Es ist ja berechtigterweise so, dass angemerkt wurde, dass unsere Cocktails nicht immer wirklich Cocktails im engeren Sinne sind. Stimmt ja. Heute mache ich es mal andersherum. Ich präsentiere einen echten Cocktail – Strawberry Margharita – aber ohne Rezept. Das … Lesen fortsetzen
Heute etwas spät. Und, ehrlich gesagt, auch nicht mehr so ganz nüchtern. Sowas passiert schon mal, wenn man seit mittags um 12 bei Freunden zum Grillen eingeladen ist und guten Rotwein vorgesetzt bekommt. Da fällt einem schon mal um halb … Lesen fortsetzen
Ich bin ja in unserem Gespann eher auf die alkoholischen Getränke abonniert. Und da auch gerne mal die härtere Gangart. Aber hat mal jemand heute aus dem Fenster geguckt? Es regnet hier seit dem Aufstehen in einer Tour durch. Kein … Lesen fortsetzen
Und wieder mal ein Artikel, der mit „eigentlich“ anfängt. Eigentlich wollte ich einen Cocktail aus Milch und Baileys machen, aber dann sah ich beim Einkaufen gerade die etwas angedötschten, sehr weichen Pfirsiche und konnte nicht widerstehen. Einer meiner Lieblingscocktails, wenn … Lesen fortsetzen
In einem früheren Leben fand ich Rosé-Wein doof. Nicht Fisch und nicht Fleisch. Entweder ich trink Weisswein oder Rotwein. Punkt. In einem früheren Leben hatte ich auch noch keinen tollen und duftenden Balkon in der Abendsonne. Und ich hatte gemeinhin … Lesen fortsetzen
Wir hatten knapp 30 ° in Berlin heute. Irgendwann wurde mir klar, dass ich heute abend noch einen Cocktail einstellen muss. Aus einer recht verstaubten Ecke meines Gehirns tauchte sehr vage die Erinnerung an alkoholische Getränke mit Eis auf, genauer … Lesen fortsetzen
DER Klassiker. Ob geschüttelt oder gerührt. Aber müssen hier nicht zu Bond-Anektdoten greifen, schließlich haben wir keinen Wodka-Martini vor uns. Das Mischungsverhältnis war schon Thema großer Debatten. Ob 3:2 oder 5:1 oder die Noel Coward Version („filling a glass with gin … Lesen fortsetzen
Ich hab ja eine Schwäche für alles, was in irgendeiner Form mit Beeren zu tun hat. Auch und gerade im Alk – sieht man von Aufgesetztem ab, aber das ist eine sehr lange und leidvolle Geschichte, die keiner wirklich hören … Lesen fortsetzen
Weil man mit aufgedrehtem Kind einen klaren Kopf behalten sollte, mal wieder ein Rezept ohne Alk. War ursprünglich ein amerikanisches Rezept, daher wird mit Tassen gemessen. Eine Tasse entspricht in etwa 240 ml. Man braucht: 2,5 Tassen Wasser, 1 … Lesen fortsetzen
Der Mai ist gekooooohooooommen – Zeit für ein Getränk, das es so und frisch nur im Mai gibt. Die Waldmeisterbowle, auch Maibowle genannt. Diesmal habe ich sie nicht selbst gemacht, aber die Gelegenheit beim Schopfe ergriffen, als mir Anfang der … Lesen fortsetzen