Ein Kerl zum Anbeißen!
In meiner alten Heimat, dem Westfalenland, da ist jetzt Anfang November Stutenkerl-Zeit. Ein Stutenkerl ist ein, wie ich gelernt habe, Gebildbrot aus Hefeteig. In anderen Teilen der Republik wird er Kiepenkerl, Weckmann, Elggerma, Teigmännli oder auch Baselmann genannt. … Lesen fortsetzen