Simone hatte da ja schon leicht angedeutet, daß ich noch was zum Thema Einkochen schreiben möchte. Das hat einen Grund. Ich bin nämlich seit heute Einkochexpertin für amerikanische Spezialitäten – oder besser für das, was man auch in den USA … Lesen fortsetzen
Ich möchte diesen Eintrag mit einem Geständnis beginnen: Ich hasse Energiesparlampen. Das Wortungetüm „Kompaktleuchtstofflampe“ sagt schon alles, was man über eine Lampe wissen muss, die teuer ist, Quecksilber enthält, erst nach Minuten hell wird (falls überhaupt) und aussieht wie eine … Lesen fortsetzen
Schule hat begonnen! Mit diesem wahlweise aufatmendem oder bedauernden Seufzer starten wir in die nächste Runde. Vermutlich, wenn alles so läuft, wir uns das erhoffen, wird Frau Stevenson demnächst interessantes zum Thema Einkochen zu berichten haben. Sowas wie Marmelade. Die … Lesen fortsetzen
Einer meiner neuen Lieblings-Cocktails. Genau wie Williams Prey hat er genau zwei Zutaten, einzeln sind sie nett, zusammen unschlagbar. Ein Gimlet besteht klassischerweise aus Gin und Lime Juice. Und dieser hier hat seine Geschichte in den Büchern über den berühmten … Lesen fortsetzen
Ich mag Spinat. Und das der vielgerühmte Eisenwert nur durch Schlamperei im Labor bzw. ein verrutschtes Komma zustande kam, ist mir ziemlich egal. Bei Popeye gibt es den ja immer aus der Dose, das stelle ich mir allerdings ziemlich widerlich … Lesen fortsetzen
Gegenüber haben wir ein verwildertes, noch nicht verkauftes Grundstück. Das waren früher mal Gärten. Und trotz des Wetters kann ich mir da jeden Morgen so ungefähr zwei Kilo Brombeeren holen. Pflaumen kommen später, der Eintrag dazu auch. Ich koch ja … Lesen fortsetzen
Mein Sohn war die Tage in den Brombeeren meines Onkels und brachte einen Topf Beute mit nach Hause. Nicht genug für Marmelade, aber zum Wegnaschen zu viel. Also erinnerte ich mich daran, was mir Mike, der Cocktaillehrer, sagte – man … Lesen fortsetzen
Ferien, es regnet, man würde ja gerne raus, aber es geht nicht. Was tun gegen den drohenden Hüttenkoller? Bei uns zieht da immer das Film-Event auf dem Sofa. Ein Familienmitglied darf den Film aussuchen, der Rest das drumherum. Diesmal gab’s … Lesen fortsetzen
Nachdem wir uns ja schon mal mit dem Mädchenklo beschöftigt haben, hier also nun unser Fundstück des anderen Geschlechts. Gefunden hat es in Prag der Verbündete Holger – die Bildqualität ist jetzt nicht sooo berauschend, aber hey – auf dem … Lesen fortsetzen