Sandwich am Sonntag – BLT

Frau Jugel hat zum Diamantenen ja schon einen Basil Crush gemacht. Wir hingegen haben während der Flottenparade ganz revolutionär das ursprünglich in den USA erfundene BLT-Sandwich gegessen.

Wobei ja alle Sandwiches irgendwie britische Wurzeln haben, BLT war 2008 ausserdem das beliebteste Sandwich in Großbritanien, von daher mag die Queen uns verzeihen. Dieses spezielle hat seinen Namen von seinen Zutaten Bacon (Schinken), Lettuce (Salat) und Tomato (Tomaten). Wie es das Wesen dieser Klappstullen ist, sind sie einfach und schnell zu zubereitehn sowie sehr schmackhaft, wenn man sie denn selbst macht und nicht diese peinlichen Entschuldigungen aus Plastikverpackungen ißt.

Auf einen anständigen BLT kommt zwischen zwei getoastete Scheiben Sandwichbrot erst Miracle Whip, dann Salat, dann Tomate, dann knusprig angebratener, geräucherter Speck (kleiner Tipp: Man sollte wirklich amerikanischen Bacon nehmen, mit deutschem klappt das nicht ganz so. Ich rede da aus Erfahrung) und zum Schluss etwas Ketchup. Das kann schon mal eine etwas wacklige Angelegenheit beim Essen werden, da die Komposition relativ dick ist, aber es schmeckt ganz hervorragend. Mit und ohne Flottenparade.

In diesem Sinne: God save the Queen! Und beim 70ten Thronjubiläum gibt es dann trotzdem Gin und Kresse-Ei-Sandwiches.

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