Diese Zeit ist ja so ein wenig eine Zwischenzeit – kulinarisch gesehen. Eigentlich ist schon tiefster Herbst, aber man will den Sommer noch nicht so richtig gehen lassen. Vor allem nicht bei diesen Temperaturen. Auch, wenn man in der Schule … Lesen fortsetzen
Das vermutlich letzte Mal Freibadwetter, dazu passt ein Eis am Stiel. Ursprünglich hier gelesen und festgestellt, dass alle Zutaten zur Hand sind. Sogar der Sirup stand schon fertig im Kühlschrank, ein Überbleibsel von der letzten Limonadenaktion. 100 g Himbeeren reichten, die wurden … Lesen fortsetzen
Ist eigentlich noch Sommer? Gerade so. Wer sich etwas vom Sommer bewahren oder im Advent mit sommerlichen Geschenken überraschen möchte (nicht wahr, liebe Plaudis!), hat jetzt im Garten noch eine Chance. Die letzten Rosenblätter können gesammelt und der Lavendel geschnitten … Lesen fortsetzen
So, Brombeer- und Erdbeermarmelade ist hier schon eingekocht, ebenso die Himbeeren. Aber irgendwas war da doch noch? Und siehe da, ich hatte im August im Jahre des Herrn 2011 einige amerikanische Einweckrezepte ins Netz gestellt. Nur die Zwiebelmarmelade fehlte noch. … Lesen fortsetzen
Hoher Besuch aus dem Netz hatte sich angesagt, Veganerin der Sorte „Du mußt für mich nichts extra machen!“ Hah! Wenn ich die Chance für einen Eintrag sehe, dann nutze ich sie auch. Nur leider sah das brandenburger Wetter die Sache … Lesen fortsetzen
Die Stevensons haben mittlerweile Traditionen entwickelt, wenn sie in den USA sind. Eine davon ist, sich bei angeheirateten Verwandten einzuzecken und die besten aller Spareribs zu essen. Da der Urlaub aber gerade vorbei ist und das nächste Rippchen-Essen weit, habe … Lesen fortsetzen
Es gibt so Tage, und durchaus nicht nur im November, da ist alles grau. Man möchte der Welt im allgemeinen sehr höflich mitteilen, dass sie sich jetzt mal bitte einen Abend lang alleine weiterdrehen darf und sich danach mit einer … Lesen fortsetzen
Vielleicht möchte der echte, wirkliche Sommer erst gelockt werden? Für mich gehört ja dazu, dass man den Tag über nichts Warmes ißt, weil ich bei heißem Wetter nichts runterbekomme. Daher dachte ich mir, ich eß einfach mal so, wie ich … Lesen fortsetzen
Jetzt wird es endlich warm, und damit nähert sich wieder das typische Hochsommer-Küchen-Problem. Ich weiß dann nie, was ich kochen soll, denn wer will schon was Warmes bei Hitze? Da hohe Temperaturen, gerne gepaart mit hoher Luftfeuchtigkeit im sommerlichen Japan … Lesen fortsetzen
Am Wochenende waren wir bei Frau Eventsofa und Herrn Codemonkeyism zum Frühstücken eingeladen und ich hatte mir in den Kopf gesetzt, Cinnamon Rolls beizusteuern. Die kenne und liebe ich, seitdem mein Mann mir als Reisemitbringsel mal ein amerikanisches Kochbuch verehrt … Lesen fortsetzen