Plätzchenmäßig ist der Februar ja eigentlich eine Unzeit. Wer jetzt mit gebackenen Kleinigkeiten punkten will, muss schon etwas anbieten, was nicht mal den Hauch ein Ähnlichkeit mit Lebkuchen und Zimtsternen aufweist. Wie wäre es mit Schokoladen-Macarons? Wer jetzt an die … Lesen fortsetzen
Ich erwähnte ja, dass die Sugar-Cookies in diesem Haushalt eine eher geringe Halbwertzeit haben. Nun, wir haben einen neuen Rekord erreicht. Nach zwei Tagen waren 70 Plätzchen weg. Alle. Gone. Da aber Sonntag der erste Advent ist, mußten neue her. … Lesen fortsetzen
Der Grund, warum es am Samstag keinen Cocktail gab, ist ein sehr einfacher: Kind Nummer Zwei hatte Geburtstag. Ich hätte als Cocktail heißen Kakao, Apfelsaftschorle und am Abend sehr viel Rotwein anbieten können. Wenn ich denn noch in der Lage … Lesen fortsetzen
Natürlich mußten wollten wir mit dem Kind wie jedes Jahr auch an einem der arbeitsfreien Adventsonntage Plätzchen backen. Wir haben noch ein anderes Kind mit Mutter eingeladen und ein paar schöne Rezepte aus der e&t rausgesucht. Da finden sich immer … Lesen fortsetzen
Wenn ich schon nicht die Deko-Mami vor dem Herrn bin, so koche und backe ich doch sehr gerne. Gerade in der Weihnachtszeit, ich finde einfach, das hat was Heimeliges und Gemütliches. Und ehrlich gesagt ist es auch egal, ob da … Lesen fortsetzen
In meiner alten Heimat, dem Westfalenland, da ist jetzt Anfang November Stutenkerl-Zeit. Ein Stutenkerl ist ein, wie ich gelernt habe, Gebildbrot aus Hefeteig. In anderen Teilen der Republik wird er Kiepenkerl, Weckmann, Elggerma, Teigmännli oder auch Baselmann genannt. … Lesen fortsetzen
Bei uns ist ja der Leser König. Und weil dem so ist, stelle ich auf Wunsch von Königin Bria noch schnell die Allergiker-Kuchen rein. Da wir „nur“ zwei Allergiker dabei hatten, hab ich zwei kleine Kinderformen gemacht, aber das Hochrechnen … Lesen fortsetzen
Die Freundin meiner Tochter hatte gestern Taufe. Zusammen mit ihrem Bruder, der auch noch konfirmiert wurde. Schon vor Wochen fragte mich die Mutter, ob ich vielleicht ein oder zwei oder so Torten/Kuchen machen könnte, ich würde das immer so nett … Lesen fortsetzen
Zum Anknabbern.
So, heute gibt es mal wieder etwas aus der beliebten Rubrik „Kochen oder Backen mit dem leeren Kühlschrank“. Es war mal wieder eines der langen Wochenenden, wegen der Verschickung des Kindes und des guten Wetters wurde der Einkauf auch als … Lesen fortsetzen