Weil man mit aufgedrehtem Kind einen klaren Kopf behalten sollte, mal wieder ein Rezept ohne Alk. War ursprünglich ein amerikanisches Rezept, daher wird mit Tassen gemessen. Eine Tasse entspricht in etwa 240 ml.

Man braucht:

2,5 Tassen Wasser, 1 1/4 Tassen Zucker, 1 1/4 Tassen Zitronensaft und etwa einen halben Teelöffel abgeriebene Zitronenschale.

Wasser und Zucker erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Vom Herd nehmen und 20 Minuten abkühlen lassen. Zitronensaft und -schale hinzufügen; kaltstellen. Ein halbes Glas davon jeweils mit Sprudelwasser aufgiessen.

Ja, es ist nicht eins der besten Bilder. Aber es schmeckt deutlich besser als es aussieht, ehrlich. 🙂

Bis Montag!