Zum Wochenende: Heißer Apfelsaft

Ist ja ganz schön kalt geworden. Prompt hat sich ein Familienmitglied eine Erkältung eingefangen. Und da auch den übrigen bei dem Wetter auch nach Heißgetränken ist, gibt es heute Abend heißen, gewürzten Apfelsaft.

Dafür eine guten halben Liter Apfelsaft (naturtrüb) mit einem guten Esslöffel Ahornsirup, einer Zimtstange, einer Nelke und zwei Pimentkörnern erhitzen, nicht kochen. Nach Geschmack mit Zitronen- oder Orangenschale würzen.

Das Familienmitglied, das keine Erkältung hat und über 18 ist, darf ein Schnapsglas voll Amaretto hinzufügen.

Schönes Wochenende und bis Montag!

 

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